338.5662947

SALAMA DA SUGO I.G.P.

4-5-6  11-12-13  18-19-20  OTTOBRE 2019

Buonacompra Ferrara

SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P. 2019

4-5-6  11-12-13  18-19-20  OTTOBRE

"Qua a Buonacompra, la salama da sugo c'è sempre stata."

la nostra è sempre stata genuina, di sicuro.


Sagra della Salama di Buonacompra

"Qua a Buonacompra, la salama da sugo c'è sempre stata. Ci va una carne un po' piu grassa di quella dei salami, vino, sale pepe e noce moscata ... la nostra è sempre stata genuina, di sicuro."
(Cesare Balboni)

4-5-6   11-12-13   18-19-20   OTTOBRE 2019

Venerdi e Sabato dalle ore 19.30
Domenica solo a pranzo dalle 12.00
Area Polivalente - Via Bondenese, 133 - Info: 338 5662947
Buonacompra Ferrara

  •   Gustoso antipasto alla salama da sugo
  •   Tris Amalasalama
  •   Pasticcio di salama
  •   Tortelloni di zucca (alla salama, al ragu)
  •   Risotto alla salama da sugo
  •   Penne (alla salama, al ragu)
  •   Tortellini (brodo, panna, ragu, tartufo)
  •   Tributo alla Salama
  •   Salama in diamante con confettura di pere, zucca, fichi caramellati
  •   Salama da sugo
  •   Portafoglio di salama
  •   Trionfo di formaggi
  •   Straccetti al rosmarino
  •   Filetto ai ferri
  •   Filetto all'aceto balsamico
  •   Cotoletta - Cotoletta al tartufo

AMALASALAMA

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